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飲食店の達人から

代表 河上の2008年5月景況判断
添付資料 弊社 代表取締役 河上博による外食景況判断と5月に行うべき事をPDFファイルにて掲載しております。
個々のお店でお役立て下さい。

厨房設備機器展のご案内
  3月11日〜14日まで東京ビッグサイトにて厨房設備機器展が開催されます
  詳しい情報はコチラ→をご覧下さい http://www.jma.or.jp/hcj/ja/

代表 河上の「新しい飲食店開業」の掲載記事はこちら
添付資料  夏に向けクレンリネス、衛生対策意識を強めて頂きたい思いで掲載されています。

ワンポイントアドバイス
コンサルティング 飲食店専門経営コンサルタント 飲食店専門開店コンサルタント 飲食経営の達人 飲食業界の方へ、この時期は来年4月に向けてアルバイトの入れ替えを睨んだ募集採用の大切な時期です。
年が明けてバタバタしないように今からじっくりとトレーニングをしましょう。
この時期からのトレーニングは年末年始の繁忙期も有りますので、経験も充分に積む事が出来ます。
頑張って年末年始の営業と春の入れ替えを目指しましょう。 売り切る事が大切です。

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